Construyendo producción de carne sostenible 

Agenda*

Lunes, 18 de Mayo

1:00 pm        
Introducción
Ty Yeast & Steve Elliott

1:05 pm        
Construyendo producción de carne sostenible: ¿Cómo vamos a abordar los retos ambientales y de manejo?
M. Galyean
Texas Tech University, Texas, EE.UU.

1:30 pm        
Mantenerse en el negocio a largo plazo: El uso de la genómica y tecnologías de crecimiento para lograr la máxima eficacia
M. Engler
Cactus Feeders, Texas, EE.UU.

1:55 pm        
Genómica: Una nueva herramienta para la alimentación del siglo 21. ¿Será esencial para ser sostenible?
L. Marquess
Quantum Genetics, Saskatchewan, Canadá

Presentación Especial Final de 5 Minutos
Usar la Responsabilidad Social Corporativa como Fuente para Lograr una Ventaja Competitiva
Frank Bradley, University College Dublin, Dublin, Irlanda

2:55 pm        
Una ventaja genética: la mejora de la eficiencia reproductiva de los rebaños de vacas de carne
L. Anderson
Universidad de Kentucky, Kentucky, EE.UU.

3:20 pm        
Cría del Ganado para el futuro
P. Davis
Tennessee Farners Cooperative, Iowa, EE.UU.

Presentación Especial Final de 5 Minutos
Cómo una Empresa puede Lograr una Ventaja Estratégica mediante una Política de Sustentabilidad
Damien McLoughlin, University College Dublin, Dublin, Irlanda

Martes, 19 de Mayo

8:00 am        
Introducción
Ty Yeast & Steve Elliott

8:05 am        
Programas de alimentación 'natural': ¿un nicho de mercado o una dimensión de la sustentabilidad?
S. Timmermans
Horizon Beef, Iowa, EE.UU.

8:30 am        
TBA
C. Moran
Alltech, Co. Meath, Irlanda

8:30 am        
TBA
A. Stateler
Hubbard Feeds Kinc., Nebraska, EE.UU.

Presentación Especial Final de 5 Minutos
Enfocando la Trazabilidad
David Byrne, Ex-Comisionado para la Salud y la Protección del Consumidor en la Unión Europea y Enviado Especial de la Organización Mundial de la Salud para la Revisión de la Relamentación Internacional para la Salud

9:55 am        
Nitrógeno, proteína, y programas contemporáneos de alimentación del ganado de carne
E. Vanzant
Universidad de Kentucky, Kentucky, EE.UU.

10:20 am
El factor Optigen®: Una ruta hacia el control de los costos del alimento  
J. Tricarico, Alltech, Dakota del Sur, EE.UU.

10:45 am
Lecciones a aprender de eventos recientes  
Trent Loos, Loos Tales, Nebraska, EE.UU.

Presentación Especial Final de 5 Minutos
Motivar a su equipo en momentos de crisis
Declan Coyle, Andec Communications – Media, Dublin, Irlanda

12:00 pm      
Reflexiones sobre la labor humanitaria de Muhammad Ali, su vida y su legado.
Lonnie and Muhammad Ali

*Por favor tenga en cuenta: este es un horario preliminar. Los conferencistas, tópicos y horas están sujetos a cambios.