Produção sustentável de suínos: que caminho seguir?

Agenda*

Segunda-feira, 18 de maio

1:00 pm        
Introdução
Jules-Taylor Pickard & Paul Groenewegen

1:05 pm
Pesquisa para promover a produção sustentável de carne suína: o que precisamos saber?
J. Pettigrew
Universidade de Illinois, Illinois, EUA

1:30 pm        
A partir da visão empresarial: estratégias para um futuro sustentável
T. Clemens
Clemens Food Group, Pensilvânia, EUA

1:55 pm        
Obtenção de mais nutrientes a partir dos ingredientes das dietas de crescimento-terminação utilizando a tecnologia de fermentação em estado sólido. Celulose — não grãos — a nova matéria prima
R. Teuber and J. Sporke
Agrícola Don Pollo Ltda., Santiago, Chile

Special 5 Minute Business Bookend
Usando responsabilidade social corporativa como fonte de vantagem competitiva
Frank Bradley, University College Dublin, Dublin, Irlanda

2:55 pm      
Perguntas mais frequentes atuais e futuras: posso reduzir os custos sem perder desempenho?
N. Williams
PIC North America, Hendersonville, Tennessee, EUA

3:20 pm      
Olhar na direção de um futuro saudável – Sustentabilidade e saúde animal na indústria suína
M. Engle
PIC North America, Hendersonville, Tennessee,  EUA

3:45 pm
SRRS (Síndrome Reprodutiva e Respiratória dos Suínos): a imunomodulação promovida por Bio-Mos pode reduzir seu impacto?
M.T. Che
Universidade de Illinois, Illinois, EUA

Special 5 Minute Business Bookend
Como uma empresa pode obter vantagem estratégica a partir de uma política de sustentabilidade
Damien McLoughlin, University College Dublin, Dublin, Irlanda

Terça-feira, 19 de maio

8:00 pm        
Introdução
Jules-Taylor Pickard & Paul Groenewegen

8:05 am        
Conceitos básicos de monitoração e controle da salmonela na cadeia de carne suína
T. Blaha
Hanover University of Veterinary Medicine, Alemanha

8:30 am      
Alcançar a saúde do leitão: Bio-Mos® melhora a produção de colostro das matrizes e a sobrevivência dos leitões
J. Le Dividich
INRA St. Gilles, França

8:55 am        
Nova fonte de proteínas e economia desde o desmame até a terminação: encontrar o ponto de encaixe de NuPro
G. Gourley
Swine Graphics Ent., Webster City, Iowa, EUA

Special 5 Minute Business Bookend
Foco em rastreabilidade
David Byrne, ex-Comissário da UE para Saúde e Proteção do Consumidor e Enviado Especial da Organização Mundial da Saúde para a Revisão da Regulamentação Internacional de Saúde

9:55 am        
Reduzir, reutilizar, reciclar: a conversão dos dejetos de suínos em luz e calor - Uma idéia que amadureceu
W. Henry
Irlanda

10:20 am        
Otimização da fertilidade: o impacto dos minerais orgânicos - Como produzir 30 suínos ou mais por fêmea
B. Close
Close Consultancy, Reino Unido        

10:45 am        
A nutrição no nível celular: o que as células fazem para conservar os minerais?
G. Hill
Michigan State University, Michigan, EUA           

Special 5 Minute Business Bookend
Motivação de equipes em épocas de crise
Declan Coyle, Andec Communications – Media, Dublin, Irlanda

12:00-12:20
Reflexão sobre os esforços humanitários de Muhammad Ali, sua vida e seu legado.
Lonnie and Muhammad Ali